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和食や 円(まどか)
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酔生夢死
绕行。 清酒酿造厂矗立在通往西洋 33 国旅游驿站的终点寺庙谷久山溪源寺的道路两旁。创建于 1884 年。Toji Seiichiro Otsuka 曾在东京农业大学学习酿酒,并在三重县的本坂清酒酿造厂担任酿酒师,该厂酿造的是 "沙屋八兵卫"。2010 年,他回到自己的酿酒厂,推出了新品牌 Takejaku。其目标是酿造出口感醇厚、尖锐适口的美味清酒。他特别注重 "Yamahai",在家人的支持下独自完成了大部分工作。 该酒厂是岐阜县的一家知名酒厂,在 2016 年由前足球运动员中田英寿(Hidetoshi Nakata)制作的 "日本百佳酒厂 "评选活动中入选。
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