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Sogen純米 山田錦 生酒純米生酒
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LUCFER
1.8L ¥3300 酒精含量15° 成分大米,大米抛光比例 Kake米兵库山田西65% Koji米兵库山田西65% 酵母使用金泽酵母 清酒度数+4 酸度1.8 氨基酸度数1.6 它是铃市的一家酿酒厂,GW期间的地震强度为6+,在当地一家酒类商店有库存,所以我买了它。它的酸度和辣度平衡得很好,与大米的味觉相匹配,同时收尾效果很好👍。
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