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播州一献愛山澱絡み生純米吟醸生酒おりがらみ
家飲み部
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b.bridge頒布会に参加している酒屋さんの限定酒。 スクリュー栓だが、シュッと音を立てて開栓。 まずは上澄から。梨のような甘い香りをしっかり感じる。生酒らしいピチピチ感と愛山らしい(←個人の印象)フルーティな甘みを感じる。 オリを混ぜると、お米の旨みが加わり、香り、味ともに甘みが抑えられた印象。