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Toko純米吟醸原酒
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家飲み部
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山廃純米
一个来自山形的品牌,已经存在了很长时间。喝的感觉是,它非常轻,像水一样容易下肚,但味道却非常丰富,因为它是纯清酒。而规格是。 使用的大米:100%山形大米(包括麴和饼)。 抛光率=50%。 清酒度数=-4 酸度=1.6 (摘自日本清酒酿造协会网站) 一杯清酒配上晚餐前准备的腌制南部蓝鳍金枪鱼的配菜。
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