山廃純米NarutodaiOnto the table純米吟醸Honkematsura ShuzojoTokushima2023/9/27 15:09:202023/9/27北海道どさんこプラザ家飲み部30山廃純米第三瓶也是最后一瓶是来自德岛的鸣门鲷,以阿波舞而闻名。与第二瓶 "七贯间 "不同,这瓶更接近于第一瓶 "大东山",以甜味和鲜味为主。规格如下 使用的大米 = 德岛大米 抛光比例 = 50%(来自酒瓶标签) 清酒度数 = +2 酸度 = 1.6 氨基酸度 = 1.5 使用的酵母 = Kyokai 1401 我们想用它来搭配鲷鱼料理,就像标签上的火影忍者鲷鱼一样。所以第三瓶,也是最后一瓶也很美味_(._.)_日语>中文