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profile iconあおはる
長龍蒼穂純米山廃
長龍酒造奈良県
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あおはる香りが熟成系の香り。 玄米、紹興酒の香りで味わいもそのまま。 お燗で美味しいだろう。 冷で飲むと、すっきりと軽い印象。 お燗で膨らむのかな？ 香り強すぎずで程よく引くのでお料理との相性も良い。 脂系と合わせたい。