森康央
下班回家的路上,我在换站时路过一家临时商店。
在那里,我偶然发现了一瓶 Nihonmori 纯米大吟酿 Nama Shu。
这是我见过的价格最便宜的纯米大吟酿!
我一时冲动就买了下来!
我要喝一点。
闻起来和普通清酒一样😉。
倒酒时,酒液透明,呈淡黄色。
辛辣味和酸味一下子扑面而来。
‼️
口感醇厚,不会让人觉得缺少什么。
随着时间的推移,我感觉到从舌头中部到后部有一种奶油般的光泽,而在舌头的更后部则出现了一种涩味😎。
口感并不复杂,但每种味道都很简单,让人充分享受。
我更喜欢冰镇后的口感,因为随着温度的降低😋,口感会变得有些奇特。
开瓶后第三天,酸味首先出现,随后是复杂的甜味和辛辣味。
味道没有变重。
似乎应该再放久一点😉。
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