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来自高知县 [龟泉修造]...
龟泉纯米吟酿高益 63 [Hiyoroshi]。
龟泉纯米吟酿广吉 "是高知县用于酿酒的 "风鸣子 "大米的代号，其特点是口感清淡、干爽。
这款纯米吟酿酒 "Hiyaoroshi "使用高知酵母（AA-41）和二淀川水系的泉水，将大米抛光至 55%！
酒香清新，略带梨香。
开瓶后，口感仍略带气感，但口腔中弥漫着成熟的果味吟酿香气，如香蕉和甜瓜！
清澈、爽脆、干爽的口感因大米的成熟度而更加出色。
龟泉特有的酸度和适度的苦味与尖锐的回味相得益彰，非常适合作为中餐饮品。
舌尖上的刺激感仍稍有留存......我期待着它再次沉淀下来......
所用大米：・・・・ 高知县风鸣子（Koiku 63）
碾米比例：55%。
使用酵母：高知酵母 AA-41
酒精含量：16.5° C
日语>中文