soumacho
山口的老板送给我的家乡纪念酒🍶。
碾米率 40
酒精含量 17%。
75% 西吉雫、25% 山田錦
西乡雫是山口县最适合酿造清酒的大米。
山田锦的父系与山田锦杂交。
这是一款非纯米大吟酿，但也是一款大吟酿。
闻起来有一种甜甜的吟酿香气。
入口后，甜味和米香并不强烈，略带清淡🤔。
随后，苦味和铝味加入，最后是清爽的酸味。
主菜是烤任可泰鲷鱼、小沙丁鱼天妇罗和猪肉包豆芽😙。
这款酒很容易与食物搭配，因为它不会太浓烈，也不会影响用餐😃。
岩国市有五座桥、甘旨和金冠黑松。岩国市内有五桥、甘溪、金樽，还有位于山中锦町的金樽，它们都使用锦川水系的水。
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ジェイ&ノビィ
晚上好，soumacho 😃 。
我还记得前年从广岛到山口的旅行😌，真希望能再来一次轻松的旅行😊。
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soumacho
晚上好，Jay 和 Noby😄。
我和妻子经常从初日市前往蜀南。
从广岛市到九州地区很方便，但关西地区路途遥远💦。
但关西地区路途遥远💦。
广岛站周边地区也在进行再开发 😙。
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