susan
我得到了一瓶生产日期相同的酒,与昨天上来的原酒进行比较。
首先,寒冷。
苍白的棉花糖,有罐装菠萝的味道。清爽,像有淡淡的香味。
喝酒。比原酒更重一点,更硬一点,更粘一点,更有结构性。有一点酸味,吞咽后有一种优雅的感觉。在良好的意义上的顽固性。一块没有棱角的石头,浸泡在清澈的水中。
接下来是45℃。
像以大米为主要成分的炼乳的奶味。
喝吧。它有烤稻草的香味。很少能找到在这种温度下如此芬芳的清酒。你可以感受到融化的雪水的丰富性。
从你把它放进嘴里到你吞下它,它始终是干的。我认为它与 "Danrei "有一点不同。
接下来是55℃。
酒精膨胀。牛奶味变得有点粉状,像一种蠕动的东西。
喝酒。不太重的石头。一种酸味在舌根处萦绕。
吞下后,它是沐浴在阳光下的信浓河的水。有一点丰富和涩味,苔藓。
最后是65℃。
清一色的山海纯米。酒精略微浓郁。
喝酒。米饭的饱满度和稻草的香气都很美妙。当你滚动它时,酒精会很好地绕过鼻孔。我认为它与Masuarao相似。
当你吞下它时,涂在你喉咙上的苦味和涩味
它很美味。但对我来说,我更喜欢 "名秀"。
这是一个经典版本的nama-shu。
下次我喝的时候,我想享受加热到65℃的感觉。
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