ありすまSharaku純米酒 一回火入Miyaizumi ShuzoFukushima2025/3/3 12:36:3758ありすま爱大米,爱清酒,爱人们。 所用大米:Yumeko。 碾米率:60%。 清酒度数:-1.5 酸度:-0.1 清酒浓度:16%。 与辛辣鳕鱼子(Karasumi 风格)搭配。好搭配。 在外出途中的一家酒类专卖店购买的,一打开就有一股西米丁的香气,但几天后,葡萄般的香气弥漫开来,非常好喝。之后酸度和甜度的平衡也很好。 我自己的标准 非常感谢您的盛情款待😊。日语>中文