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Bijofu吟醸 秋酒吟醸ひやおろし
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デビル
碧游吟酿秋酒 酿酒师] 滨川商店(高知县秋郡田野町) 清酒类型] 吟酿酒(秋季清酒)。 使用的大米:国产大米。 碾米率] 55%。 酒精含量] 15%。 清酒杯] 井口。 香气] +1.5,青苹果、梨、麝香。 外观] 晶莹剔透 口感 酒体:1.5 酸度:2.0(主要是苹果酸) 甜度: 1.5 鲜味: 1.5 苦味: 1.5 回味:清淡爽口。酸味和一丝苦味很快消失,留下的是干净的回味。 印象:现代、清淡、干爽。 这是一款带有猫咪图案的高知酒。 它具有青苹果和梨的果香,是典型的吟酿酒,但并不张扬,有一种沉稳的秋天味道。 口感适中而平衡。它具有高知清酒特有的尖锐感,清淡易饮。我喜欢他(笑)。 搭配]盐烤刀鱼、金箔烤蘑菇、土佐鲣鱼等。 [重复评分] 2.0
日语>中文