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斗瓶圍

Kokuryuしずく大吟醸

Kokuryu ShuzoFukui

2018/12/27 15:59:13

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斗瓶圍

穏やかな果実香。 非常に透明感がありつつも薄くは無く、綺麗な甘さが駆け抜ける。 白身系のお造りなど、淡白なアテと良く合います。 濃い味付けのアテでは、この繊細さが感じ取れなくなり、勿体無く思えました。