はるアキ
川泽修三的 "山中云雾纯米大吟酿 Zaaaaaaaaaaaa"。
川泽酒造是在高知县伊野町本川村地区新建的第 19 家酿酒厂。
酿酒用水来自纯净的石渊吉野水系,酒米是 100% 兵库县特级山田锦,抛光度达到 50%,酵母是 Little CEL!
柔和的吟酿香气如甜瓜或香蕉般弥漫开来。
柔和优雅的纯米大吟酿,甜度和酸度平衡良好。
类型:纯米大吟酿 Hi-ire
成分:大米、大米麦芽
甜度和辣度:清酒度:+3 酸度:----
抛光比例:50%(兵库县特级山田锦)
酒精度:15°C
日语>中文