しょうたそ
早晨和晚上都变得很冷。
而且现在是秋天，是品味的季节。
我们在一家我们很久没有去过的酒类商店买了一瓶清酒。
我们先来一杯冰镇清酒。
香气是甜的，让人联想到烧焦的焦糖。
美丽的琥珀色。
它有一种浓郁的甜味，是低巴氏杀菌的纯米玄水所特有的。
这种独特的甜味据说来自于4个阶段的酿造过程。
但它并不觉得太甜，因为南本酿造过程中的酸度使它得到了平衡。酸度本身是适中的，所以它并不影响我。
如果你把它加热，它就会变得更加强烈，你可以清楚地品尝到味觉。一句话，它是丰富和甜蜜的。
它在加热和冷却时也很出色。这简直就是天然的清酒，用天然大米制成，如果我第二天休息，我会喝到口干舌燥。
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