Kiru
天明亀の尾65本生repreparation
酒米：会津産亀ノ尾100%
精米步合65%、酒精濃度14°
外觀澄清度：白ボケ
色澤：白色不透明
黏稠度：略高
香氣強度：偏強
複雜度：偏複雜
吟醸香：迷迭香、葡萄
原料香：上新粉、特級砂糖
熟成香：
表現：乾淨的上新粉及砂糖香氣中，有些迷迭香與發酵中葡萄酒的香氣，甚至有些葡萄籽的香氣。有嫩煎鴨胸的香氣。
風味強度：偏強
複雜度：偏複雜
甘辛度：大甘口
甜味：葡萄、三溫糖
酸味：葡萄、
苦澀：葡萄、
旨味：年糕、米糕
其他：
表現：入口如釀造中的葡萄與 三溫糖甜味，帶有葡萄皮與葡萄籽澀感與酸味，以及年糕與甜米糕的綿密旨味。旨味厚而綿密，甜味扎實澀感豐富，有殘糖感。
後味：中
餘韻：偏長
🌟🌟🌟⭐️
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