ねむち
石川县。小松市。加越公司。
加贺之月纯米酒（Kaga no Tsuki Junmai Nama Hashiroshi Nama Sake）。
当我与京都高岛屋店的酿酒师谈起他对火烧酒的印象时，他告诉我，他们还用生酒酵母酿造了一种定制酒。
我们喝的是冷酒。
颜色是淡淡的黄绿色。
Uitatekoso 有一股淡淡的、略带甜味的香气。
口感柔滑细腻。
大米的甜味细腻柔和，口感优雅而清新、丰满。酸度醇厚，略带坚果和干果的香味，酒体深沉而复杂。它超出了预期，符合我的口味。值得再次品尝。
就酒精含量而言，整体口感温和，回味绵长，余味顺滑。
成分：大米（国产）、大米麦芽（国产）
碾米比例：60%。
酒精含量：17%。
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