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DAITO，醉鲸的最高峰。
采用与 "人 "相同的 30% 精制兵库德洲-A 山田敷大米，但使用两种不同类型的酵母：KA-1 和 1801。
酒香果香清新，像青苹果。
对于高级大吟酿来说，花香不是很浓郁，但个人感觉恰到好处。
口感：酸甜，像青苹果。
相当甜，但回味清爽可口。
虽然不是名庄酒，但却有名庄酒的清新口感，所以喝起来真的很容易，而且不会觉得腻。
作为一款顶级大吟酿，它比较容易上手。
这是一款任何时候都能轻松饮用的美味清酒。
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