うまからKudokijozuJr.の山田穂 純米大吟醸Kamenoi ShuzoYamagata2025/1/1 10:54:3520うまから抛光比例 44%，酒精 15% 使用大米：100% 兵库县产 Banshu Yamadaho。 清酒度 -2.0，酸度 1.3 使用的酵母：M310 小川酵母。 酒色 微透明 香气 新鲜草莓香味 口感 口感正常，甘甜。 草莓味。 甜味明显，但不强烈。 然后是明显的苦味，酸味较弱。 回味 甜味和苦味依然存在。 餐酒 脂肪日语>中文
