akikoda3
东鹤见石暮起泡纳豆
评分 4.4
原料:大米(国产)、麦芽米(国产)、酒精度 14、使用大米:Yamadanishiki(特级)、碾磨比率 55、使用酵母:Meiri 酵母、酒精度 -4、酸度 2.2。
这次和夏天一样,使用了白麦芽米,使酸度更加突出。
这次与夏天一样,使用白麦芽米来突出酸度。此外,为了表现出口感的细腻质感,还通过细滤网对黑米部分进行了精心过滤,以实现优雅细腻的口感。
享受细腻而强劲的泡沫。口感不会太甜,优雅的味道在口腔中弥漫开来,顺着喉咙清爽地流淌。柔和的甜味中散发出苹果般的芳香。渐渐地,粉红葡萄般的酸味和苦涩的回味收紧了整个口感,让人百喝不厌。
日语>中文