かぶらDaishichi生酛純米生酒Daishichi ShuzoFukushima2025/3/7 12:53:142025/3/72かぶら无色、透明、微黄，与标准的纯米神麴截然不同。 粉末状的原料香气让人联想到白色饺子，清淡的口感让人想起大七系列中价格较高的纯酿级佳酿。 口感温和，带有颗粒感，水果味不强。 原料的香气更像奶酪而非乳清，隐约还能瞥见奶酪的香气。 尖锐的酸味 温和、清脆的苦味和鲜味，对于大七来说相当清淡。 这是一种清新的口味，与大七酒的特点--浓郁的鲜味和散布均匀的苦味--背道而驰，但却是一种经典、现代和干净的上越酒的共性。日语>中文
