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imayotsukasa木桶仕込み 純米大吟醸純米大吟醸
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Imayotsukasa Brewery (今代司酒造)
50
金猫魔
木桶酿造的纯米大吟酿今麦郎 现在大多数清酒酿造厂都转向热力罐,更容易控制温度,因此,制作木桶的清酒酿造厂越来越少,木桶也越来越不受欢迎。今大寺是新泻县唯一仍然使用木桶的清酒酿造厂。 为了更接近清酒的原始形式,今麦郎正致力于木桶酿造和所有纯米清酒。 味道柔和而深沉。 它清淡而干燥,具有温和的甜味和温和的味觉感受。 因为是在木桶中制作,所以木头的香气并不强烈,但它是以一种低调、清晰和美丽的方式存在的。 这是非常好的。 瓶子的木纹设计也很柔和。 === 成分:大米(国产)、米麦芽(国产)。 生米:Gohyakumangoku(新泻县生产的大米)。 碾米比例:50 酒精含量:15度 冷藏,室温 720毫升 2,640日元 === ★★★★☆
日语>中文