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纯米酒,大米抛光率为65%。
该酒厂成立于北海道上川郡东川町,是一家清酒酿造厂,由公共部门经营,这在日本是罕见的。这里没有 "水源",当你打开水龙头时,来自融化的雪的自然水,储存在荒野中,稀稀拉拉地流出来。清酒的酿造被委托给岐阜县中津川市的一家历史悠久的酿酒厂,该厂是最早认识到北海道种植的大米的巨大潜力的企业之一,以 "Michizakura "的名义酿造清酒已有143年的历史。
当倒入杯中时,有一种温和的轻微的吟唱香气。第一口是温和而平衡的俊美秀,有恰到好处的味觉、甜味、苦味和酸味。使用北海道大米Nanatsuboshi,也是非常值得赞赏的!
这是很划算的!
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