酔生夢死
酒精含量 16° C
清酒度数+3.3
酸度1.5
氨基酸度0.6
使用的大米：Dewanosato（山形县）。
抛光率（Kake米、Koji米）60%、60
酵母 自家保存的酵母
12°C的花式清凉
酸奶油的香味
口感敏锐
谨慎的甜蜜
美丽的酸度
坚实的收敛性，苦涩，如此之好!
酸度非常漂亮，感觉有点强烈
可以更暖和一点。
第二天，50℃的高温。
好!
一次性的最佳温度？它是如此的好!
核心酸度。
渗入内脏的美味。
你可以听到来自你胃底的声音说这是好的。
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