osugiIsojiman特別本醸造Isojiman ShuzoShizuoka2023/6/2 08:16:292023/6/1鮨 久いち25osugi#396 来自静冈的清酒--与你共进晚餐者的故乡 酒名:矶山特别本庄酒Tokusen 指定名称:德别本庄酒 大米品种:来自东条特别A区的山田西奇特级大米 碾米比例:糀谷/水曲柳55%,笕米60 使用的酵母:NEW-5储存在酿酒厂内 酒精百分比:16%。 清酒度数:+6.5 酸度:1.1 氨基酸度:1.2日语>中文