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Momokawaワイン酵母仕込み純米吟醸
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■大木
入口的瞬间,有一种白葡萄酒般的酸甜口感,令人回味无穷。酸味强烈。与之相伴的,是一股柔和的清酒香气。我觉得它与日本菜不太搭配,因为它在追求一种类似于白酒的味道。最好还是准备一些与白葡萄酒搭配的菜肴。
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