Matsumidoris.tokyo 純米吟醸2023
じじ
中泽酒造是位于丹泽山脚下松田町的一家酿酒厂。s.tokyo "这个名字源于神奈川使用的中泽酵母。它就像新正的 6 号和 6 号酵母。这种酵母是 100 多年前在东京农业大学发现的，由于其特性，酒精含量只能达到 14，所以酿造时不加水。
今天是节气。这种酒在当地受欢迎吗？这种酒是面向西南偏西方向的。
味道酸甜，带有柚子味，可能是因为酵母没有吃掉太多的糖。冰镇后作为开胃酒饮用最佳。
⚫︎ 米：Miyamanishiki
⚫︎ 磨光率：55
⚫︎ 酒精含量：14%。
日语>中文