さけのわ
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bap
光栄菊
SNOW CRESCENT
原酒
生酒
無濾過
光栄菊酒造
佐賀県
2022年5月24日 13:35
May 20, 2022
43
bap
飲むのは2回目だが やっぱりグレープフルーツサワー 翌日、武勇の杜氏さんと話す機会があって、低アル原酒の作り方とか酵母の香りの出し方について聞いたが、光栄菊の香りはどうやって出すのかわからないそうで。。。奥深い日本酒の世界 田兵衛にて