funazushio
安倍晋三/绿标/乐府舞/纯米吟唱/瑞格拉米纳马清酒
4.0
容易喝,太容易喝了。很可能一下子就把四夸脱的瓶子喝光了(笑)。酒精含量为13%,所以喝起来很顺畅。阿贝质量好。
可以培养酒迷的质量。与其他品牌相比,折纸很平衡。酸度和泡腾度之间的平衡很精致。就个人而言,我希望能有更多的米香萦绕。
我希望能有更多的大米回味。
阿贝有相当多的口味变化,但我强烈推荐给第一次品尝的人。它可以作为一种食品酒。就个人而言,我想用它来搭配carpaccio和aqua pazza。
使用的酵母是新泻县酵母G9,使用的大米是柏崎生产的乐府麦。我希望看到更多来自柏崎的清酒被推出。
三年前,我在第一次喝了阿部蓝之后,访问了柏崎另一个县的清酒酿造厂,印象非常深刻。在不远的将来,它将不可避免地成为 "新生"。
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