Masaaki Sapporo
8.5 分 → 9 分（妻子 7.5 分）
具体名称：德别纯米
成分：大米、大米麦芽
酒精含量：15%。
清酒度数：未公布
酸度：未公布
使用的大米：赤阪的大町米
碾米比例：60
根元商店（札幌市南区）
打开酒瓶时，酒会 "噼啪 "作响。
几乎无气味
略带甜味的酒头。
红瓜的果香、柔和的甜味和饱满的米香弥漫开来，酸度适中，苦味轻微，在保留米香的同时迅速结束。
口感比较醇厚，但可以整齐地饮用，而且非常可口。甜味和香味柔和，适合佐餐或单独饮用。
第二天，酒香减弱，醇厚度增加。
与鳕鱼大蒜意大利面搭配也很不错。
与鲣鱼榻榻米和炸鱼也很搭配。
我在家里为樱花盆景自制了一个苔藓遮阳篷，用于观赏樱花。但我只是把木头切好，粘在一起，然后上了清漆。
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