KamoshibitokuheijiAGRI KUHEIJI / 醸し人九平次（かもしびとくへいじ） いのね / inone 5つ星
はるアキ
Manjyo Brewery 的 AGRI KUHEIJI JOSHITO KUHEIJI Inone / inone 5 星级。
酿酒厂 Kuheiji 在兵库县黑田庄自酿清酒已有 10 年历史，历史悠久。...
酿酒厂使用的是自己的大米，因此注重的是质量而不是产量，而且酿酒厂还大胆地限制了产量并减少了农药的使用。因此，我们的目标是为我们的清酒生产出最好的大米（山田锦）。
经过多年的努力，我们只生产自己种植的大米，久平寺酒厂自豪地将其认证为五星级*大米。只有这样的大米才能酿造出 2022 榨季的酒，并且经过 18 个月以上的储存，才能达到最佳饮用状态。
非凡的口感让人有一种山田锦粒在口中升腾的错觉。即使是大米，也会因陈酿过程而产生非常顺滑的口感。此外，久平寺酒（Kuheiji）特有的酸度，就像勃艮第优质白葡萄酒的酸度一样，让口感更加圆润顺滑。
成分 ... 大米（国产）、大米麴（国产）
使用大米...... 100% Yamadanishiki。
碾米比例：-%。
清酒度数...-
酸度... -
氨基酸度...
使用的酵母...
酒精百分比... 16%。
日语>中文