飲んべえ16Sakayahachibee純米山廃Gensaka ShuzoMie2021/3/17 09:59:422021/3/17熊野地鶏 みえじん15飲んべえ16最初に注文した鶏のもも焼きがセットでタタキもありました。予想外の量でしたが食べきれそうだ。明日体重計に乗るのが怖い。 山廃でもかなり軽めに感じます。酸味も穏やかで飲みやすいお酒です。タンクが良くなったのか、蔵の温度調整が出来ているのか、山廃でもかなり狙ったところの味が実現できているように感じます。
