ねむち
第 8 届日本清酒节 @ 大阪海湾塔 (15)
埼玉县 [Teisho] 展位。
根据初步调查，酿造水的硬度为 149mg/ℓ，比硬度为 120 度、号称世界上最硬的水之一的 Nada 宫水还要硬。
根据酿酒师的解释，这是含所有钙质的硬水。
Teisho PREMIUM Akaban Oumachi Junmai Nama Nama 清酒。
它具有矿物质硬度，但却清爽可口。
宝生赤磐大町纯米大吟酿。
美味可口！口感是我喜欢的水果味和鲜味，但也有矿物质和硬度。这种味道不是逐渐扩散的鲜味，而是清爽的鲜味。
总统清酒 Ikigin Ginjo Shusei Shu。
据说这是一种喝了就会成功的清酒。它清澈透明，带有矿物质和硬度，但也很美味。
我已经醉得不知道自己在笔记里写些什么了😓。
就在旁边的是 2024 年 SAKE 兵库小姐，Haruka Ae，她人真的很好😍。
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