さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
profile iconやす☆
敷嶋特別純米原酒生酒無濾過
伊東愛知県
32
やす☆家飲み。 木桶や草っぽさのある香り。フレッシュで、冷えているとジューシーさからの旨味しっかり感はあるものの、19%の重さを感じさせない味わい。 50℃燗だとフレッシュさがなくなり、艶のある甘さが開いてキレ感もあり美味しい。個人的には燗が好み。