ごう
Jikin Junmai Ginjo-shu Mirai 未过滤原酒。
相对花香和朗姆酒的香气,后半段有香蕉的感觉。
舌面略显圆润松弛,有轻微的气感和柔和的酸味。鲜味和甜味很好地平衡在一起,相辅相成,不会过于强势。
既能品尝到清酒未来的甜味和鲜味,又能与酸味交织在一起,使其口感轻盈而富有深度。
酸度在中段达到顶峰,三昧也能很好地感受到,回味的尖锐感相对较好,口感与前半部分不同,带着温和的苦味,令人愉悦。
前半部分未经过滤的清酒未来风味与后半部分的清新口感和谐统一,是一款令人愉悦的饮品。
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