斗瓶圍Hououbiden純米大吟醸 荒押合併 愛山 無濾過生純米大吟醸生酒無濾過Kobayashi ShuzoTochigi2019/7/6 23:32:1110斗瓶圍荒押合併とは、荒走りと責めのブレンドのことらしく、かすみざけのように濁っています。 香りはクリーミーなリンゴ系で、くどき上手の澱絡み大吟醸とかなり似た香り。 荒々しさがあるかと思いきや、そんなことは全く無くキレイな味わい。 なんだかクリームサイダーのような甘い余韻が、ふんわりと漂います。 45%精米の愛山で一升税別3000円！
