Kiru
くどき上手純米大吟醸生詰めJr.のWhite Beauty29～雪女神〜
酒米：山形県産雪女神100%
精米步合29%、酒精濃度16°以上17°未満
外觀澄清度：青ザエ
色澤：透明略有氣泡
黏稠度：略高
香氣強度：中稍偏強
複雜度：中等
吟醸香：哈密瓜、麝香葡萄、竹葉
原料香：
熟成香：
表現：哈密瓜、麝香葡萄的果香吟釀香氣為主，帶有些碳酸及綠葉的新鮮感。
風味強度：偏強
複雜度：中等
甘辛度：中等略偏辛口
甜味：蘋果、哈密瓜、棉花糖、白糖
酸味：碳酸、青蘋果
苦澀：碳酸、綠茶、竹葉
旨味：上新粉、蒸米
其他：
表現：入口蘋果及哈密瓜如棉花糖般蓬鬆甜味明顯，並帶有些碳酸的菇舌苦澀味及青蘋果的酸度，上新粉的乾燥旨味中，略有些較乾的熟米香氣，以及綠茶、竹葉等的新鮮澀感。酒體乾淨，稍有圓潤感，卻又有著刮舌澀味與微微氣泡感，澀味苦味層次豐富，並有著亀の井少見的酸度，以及Jr.難得的辛口感。
後味：略低
餘韻：偏短
🌟🌟🌟🌟⭐️
中文>中文