油長酒造

風の森

純米吟醸

露葉風　507

原酒

生酒

無濾過

味を忘れないために記録を付けたくて始めました。皆様から美味しいお酒の情報もお聞きしたいです。
勝手に採点は個人的な好みを物凄く入れ込んだ個人的なその場の備忘録的な点数です。
85点以上が無理しても買う。
80点以上が味確認の為、もう一度買おうかな？
75点以上が余裕があれば買おうかな。
位の感覚でつけてます。
☆はおすすめ度です。味だけじゃなくコスパも含めたおすすめ度。ただし気持ちも入っています。

Yuzi

☆☆☆☆
風の森
奈良県産　露葉風50
精米歩合50％
アルコール度数16
仕込水　金剛葛城山系　深層地下水
硬度250mg/L 前後
日本酒らしい日本酒。複雑味のある味わいとちょいピリピリ。フワッと香るけど嫌味な感じは全くない。
風の森は旨いけど、秋津穂が飛び抜けて旨い印象は変わらずでした。
勝手に採点83点