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Yuki no Mayu (Kamosu Mori)純米吟醸 火入れ純米吟醸
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福禄寿
50
しんしんSY
该经理建议对两个白色标签进行比较。 右边的这个是去年年底开始酿造的。 瓶子上没有 "Nama-shu "的封条,所以它似乎是火烧的。 我们没有透明的公猪杯,所以我们把它放在一个普通的瓷制公猪杯里,所以很难看到浅色的黑斑。 但它是pichisuwa和美味的甜味! 和上次一样好,所以你可以喝得更快!"。 冰雪节,大雪雕,安博里别墅 广泛的知识 Hi-iri: 酿酒森林系列中最酸的类型。一种新的甜酸酒。它具有桃子或荔枝的可爱甜美香气,回味清淡,有强烈的浆果酸味。 Kamosumori是在第一阶段(soe)压制的年轻清酒,而大多数清酒是在三个阶段(soe、naka和tomu)制作的。 每次只能做少量,而且是一个奢华的过程,需要三倍于正常三段式酿造过程的大米。 由此产生的清酒新鲜而清爽,具有前所未有的吟唱香气和大米的甜味。 类型:纯米银条烧 成分:大米、大米麦芽 ■甜度和辣度:清酒度:---- 酸度:---- 抛光比例:60%(大米:新泻县的Gohyakumangoku,Kake米:新泻县的Koshiibuki)。 酒精度:14%。
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