Kiru
南部杜氏佐藤企特別純米酒自家栽培米生酛仕込み一回火入れ瓶貯蔵
酒米：青森県十和田市産まつしぐら100%
精米步合60%、酒精濃度15°
外觀澄清度：テリ
色澤：淡黃
黏稠度：略高
香氣強度：中
複雜度：中等
吟醸香：蘋果
原料香：蒸米
熟成香：
表現：飽滿的蒸米原物料香氣中，有些完熟蘋果的果香。
風味強度：中
複雜度：中等
甘辛度：中等
甜味：洋梨
酸味：優格
苦澀：白蘿蔔
旨味：熟米、水飴、番茄、昆布
其他：
表現：入口熟米旨味中，番茄的鮮感逐漸明顯，並帶有昆布般的水感，洋梨輕柔的果香中，有著水飴的甜味，優格的酸度以及些許白蘿蔔的澀感。酒體厚實，旨味飽滿多層次，酒體柔軟偏乾淨，尾韻細膩柔軟綿長。
後味：略低
餘韻：長
🌟🌟🌟🌟⭐️