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Yama ni Kumo gaザアアザアア純米大吟醸
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mika_rshmom
我在我最喜欢的酒类专卖店的 Instagram 上看到了这款酒,马上就去买了,因为它看起来很美味 ❤️! 这是一家新的清酒酿造厂,于 2024 年在高知县成立,酿酒师曾在龟泉担任土司约 20 年。 清酒使用兵库县产的特级山丹敷和一种名为 Little CEL24 的酵母酿造,这种酵母与 CEL24 不同。 它具有华丽的菠萝香气、甜瓜的甜味和鲜味,非常美味易饮。 开瓶后的第二天,它变得更加醇香可口! 品牌名称 "山中云"、第一款酒的名称 "Zaaa Zaaa "以及酒标设计都很新颖,而且有一种简洁利落的日式美,我觉得非常不错! 这让我想起了宫泽贤治的一首诗。Kenji 来自岩手,而这首诗来自高知。
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