bouken
第 25 届阪急啤酒节(iii)
Reizan 过去曾在一家从生驹清酒店进货的餐厅喝过一次明门酒会的半普凯清酒。
特别纯米
抛光率 65%。
米饭似乎很美味。有一个地方写着 "恢复名为福神的幽灵大米",但这是个错误,不是吗?
本庄造?吃起来就像复活了一样。
血淋淋的经典清酒
本酿造酒
抛光率 70%。
醍醐味让人意想不到
易饮,你不会相信它有 19% 的酒精含量。
纯米
已售完,但只能品尝。
抛光率 65%,酒度 +2,酸度 1.6
大米为 100% 花锦米。
规格来自互联网信息。
酸度高,略带葡萄酒味。
纯米吟酿
口感优美,略带甜味。
纯米吟酿要 2700 日元?我以为是,但他们说碾米比例是 50%。如果是这样的话,为什么不叫大吟酿🤔呢?
其中最好吃的是本酿元酿。
还有一种 Sandeshi,但只限送货上门。
在淀桥也能买到 Reizan 的 Sandeshi。
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