Mansakunohana巡米酒 星あかり70
ももこ
来自 Tourmai 系列的官方主页
清酒是通过碾米去除杂质制成的，但我们敢于使用低精米率（70%）来充分展现大米的风味和特性。即使在低精米度的情况下，也能酿造出与纯米吟酿酒一样好的味道，这得益于我们的酿酒师在尝试过各种清酒酿造技术后所积累的技术和经验。
首先，打开四月、五月和六月的酒桶。
这是四月份的星光酒。
秋田星光米。
原料] 大米（国产）、大米麦芽（国产）
精酿比例】 70%。
酒精含量】 16%。
清酒度数】 +0.5
酸度】 1.8
氨基酸度】 0.9
酵母】 秋田酵母 12 号
三款清酒中最清爽的一款。
具有浓郁的米香和酸味！
日语>中文