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Kensei酒酒酒貴醸酒
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家飲み部
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ariccy
清酒清酒,因为使用的是珍贵的清酒而不是酿造用水。 令人惊讶的是,它的香气成熟而不甜腻。 这可能是因为它是第二次重新发酵,所以至少含有两年的酒香。 口感甜美,但酸味也相当强烈。 它有点类似于新政八太郎,后者也是重新酿造的清酒,但酸度不同。 它可能更像土田或千光全麴酒的枣味酸度,但没有其他麴味,而且很好喝,没有任何异味。 美味可口。 我不知道这种酒是否新颖,因为我喝过的传统麴酒不多,但如果你还没尝过,一定要尝一瓶。
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