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一升瓶佐藤
酒米为青森大米,55% 为麴米,69% 为酒米。 酒精含量为 13%。 酒香属于西米丁香型。 口感紧实,酸度清爽。 甜度较低,略带大米的鲜味。 从中间到最后有一种苦涩的回味,因此它是一种 nigori(尼戈里)清酒。 从口感中段开始有苦涩的回味,因此是一种 nigorizake,但口感清爽。
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