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Amabuki天吹 特別純米 生酒 「夏に恋する酒」特別純米生酛
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デビル
品牌名称】 雨吹德别纯米纳摩酒 "夏日之恋清酒"。 清酒酿造商】雨吹修造有限合伙(佐贺县宫城县宫城町) 清酒种类】特别纯米清酒(未经巴氏杀菌) 使用大米:国产大米(未公开品种)。 碾米率】60 酒精含量】16%。 清酒杯】直杯。 香气】+1.5(青苹果、白豆团、蒸饭、奈良助) 外观】水晶 口感 酒体: 2.0 酸度: 2.0 醇厚 甜度: 1.5 鲜味: 2.0 苦味: 1.5 [余味] 酒精苦味和微酸。 印象:酵母香味、鲜味、清淡、干爽。 注:这是一个信心不足的评论,因为它已经达到了酒精的单一性。 佐贺大米和花酵母的独特电池。此外,还有生酵母? 香气是强烈的酵母香气(葡萄酒中的酵母香气),盖过了轻微的水果香气。 口感过于浓郁和干涩,不适合作为夏季清酒。 花酵母?米?我不知道是什么原因让它如此,这是一款夏天的清酒,平时很好喝,但很难体会到作者的意图。佐贺的世界观? 我很好奇。 [重复评分] 1.5
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