Yuho山おろし純米
Kana Maki
清酒表值+5 酸度2.1 酒精含量15% 五百万国26%(抛光比例60%) 能登光74%(55%) MAFGA 9酵母菌
外观:声音,透明,黄色,中等粘度。
鼻音,高度略低,焦糖,红糖,糯米,焦糖,颗粒感强,酒体饱满,复杂度低。
口感清脆顺滑,有类似焦糖的苦涩和甜味,然后是淡淡的乌梅味。香气甘甜苦涩,似焦糖、红糖、蒸饭,回味适中,回味悠长。后面的微酸,可能是最后挥之不去的东西。甜味是有的,但口感很短。稍微干燥到干燥。
成熟?香气扑鼻,口感宜人。它的复杂度不高,但它的香气和口感、色泽都很成熟,是一款醇厚的酒。它的香气和口感与绍兴酒相似。不习惯喝清酒的人不建议喝。看起来很适合暖身。
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