デビル
Mutsu Otokoyama CLASSIC NOUVEAU（名寿）
清酒酿造商：八户修造（青森县八户市）
清酒类型：日本清酒（Nama-shu）
使用的大米：国产大米。
碾米比例：未知
酒精含量：16%。
清酒杯】井口
香气：+1.5%。
香气：米香、白粽子、香蕉、苎麻香。
外观】晶体。
口感
酒体：1.5
酸度： 2.0
甜度： 1.5
鲜味： 1.5
苦味： 1.5
回味：稍短。淡淡的鲜味和轻微的苦味很快消失。
印象] 经典、清淡、干爽。
香气：米香柔和，香味适中。口感清淡，但带有淡淡的鲜味。既有 Nouveau（新清酒）典型的清爽感，又有大东山典型的 "清淡米味+尖锐感"。这款酒并不华丽，但非常容易与食物搭配饮用。
搭配食物
白鱼、鱿鱼、贝类、天妇罗、荞麦面、咸点心。
[重复评分] 2.0
日语>中文