うぴょん(豊盃こそ至高)
所用大米:福岛县会津的 Yumeko 米
碾米比例:55%。
酒精含量:15%。
明天休息一天。否则就不太好了。这次,我买了一瓶城里人都在谈论的 "源斋"!我去了东京站,碰巧看到有促销活动,就买了一些!走吧
轰隆隆的声音!空气中飘散着一股柔和、略带甜味的清新香气。柔滑的软水,让人不觉间已流过,多汁的水果甜味和酸味包裹着你,就像甜瓜一样。这些清新的味道如此不同,让你喝起来就像在咀嚼一块水果。微微的苦味平衡了甜味和酸味,是一款完美的食用清酒。据说它是第二款 Tobiroki,可能确实类似。但我并不在意这些,我只是喜欢源斋的味道。我很期待新鲜的清酒。谢谢你今晚的美酒佳肴!
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