森田淳也
正如标签上所说，这是一款嵌合酒，在三种麴上使用了三种酵母。
我让老板选一款热起来好看的酒，他给我上了这款酒。这标签看起来像酒，所以我以为他认错了我。
我喝的时候被浓浓的酸味吓了一跳，不过很好喝。说实话，我不是那么好酸的人，但这酒有一种从未有过的酸味，颇为让人上瘾。这是一款具有神奇力量的清酒，一点也不输给我们当时吃的熏制食品，而且还能把对方最好的一面展现出来。
假名
https://tabelog.com/okinawa/A4701/A470101/47016738/
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